Wortel-appelmuffins (zonder suiker)

Wortel-appelmuffins (zonder suiker)

Zacht, licht zoet van de appel en perfect voor kleine handjes. Geen mixer nodig — gewoon roeren!

Wat heb je nodig

  • 2 rijpe bananen (geprakt)
  • 1 appel (geraspt)
  • 1 wortel (geraspt)
  • 2 eieren
  • 150 g havermout
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl bakpoeder

Zo maak je ze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Meng banaan, ei, appel en wortel in een kom.
  3. Voeg havermout, kaneel en bakpoeder toe en meng goed.
  4. Verdeel over een muffinvorm (12 stuks).
  5. Bak 20-25 minuten tot goudbruin.

Lekker warm én koud, en prima mee te nemen in een broodtrommel! 🧡

Terug naar blog

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Producten die jou kunnen helpen in het ouderschap

Alles bekijken